С рабочим визитом в Кинельском районе побывал министр сельского хозяйства и продовольствия Самарской области Виктор Альтергот. Он посетил ряд фермерских хозяйств и перерабатывающих предприятий, производящих продукты первой необходимости: мясо, молоко, хлеб. Речь шла об обеспечении продовольственной безопасности региона.

Свой визит в Кинельский район глава минсельхоза губернии Виктор Альтергот начал с приятной миссии — вручил дипломы 18 выпускникам профессионального училища села Домашка. Это будущая рабочая смена на сельхозпроизводстве. Специальность выпускников — «автослесарь», и часть из них либо уже задумываются о работе в сельском хозяйстве, либо имеют опыт производственной практики.

Хафиз Хамитов, выпускник профессионального училища № 43 с. Домашка: «Да, я буду работать в сельском хозяйстве. Потому что мне нравится в деревне работать».

Выбор в пользу села сегодня делают и люди сугубо городские. Бывший житель мегаполиса, а ныне глава крестьянско-фермерского хозяйства Сергей Сергеев меньше года назад получил областной грант на развитие собственного дела и приобрел первые 100 коров молочной породы. Такие примеры грантополучателей у министра были в зоне особого внимания. В Кинельском районе в этом секторе наметился несомненный рост. За два последних года количество КФХ цвеличилось в 10 раз. Это реальное подтверждение действенности мер господдержки.

Сергей Сергеев, фермер с. Сколково: «Сейчас и государство помогает, и местная администрация помогает. В принципе, фермерам сейчас становится легче работать, и рентабельность появляется. Выгодно работать».

И это при том, что пока надои в КФХ Сергеева ниже среднеобластных — порядка 12 литров на голову. Поэтому предстоит корректировка кормовой базы, и в этом, по словам министра, должны помочь опытные коллеги. Для начинающих фермеров сегодня действуют образовательные программы. Такие семинары проводятся и в Кинельском районе.

Рынок сбыта фермерской продукции в районе налажен без участия посреднического звена. В этом министр убедился на перерабатывающем предприятии «Молочный мир». Этот молокозавод первым начал работу с небольшими фермерскими хозяйствами. Сегодня наряду с гигантами сюда поставляют молоко три КФХ Кинельского района. На их долю пока приходится порядка 10% от общего объема поставок молока. Ежемесячно завод перерабатывает свыше 300 тонн, и потенциал роста у предприятия есть.

Ольга Навихина, директор ООО «Молочный мир»: «Есть планы расширить ассортимент выпускаемой продукции. Но мы работаем на живом молоке, поэтому немного ограничены. Если бы чуть-чуть побольше молока — был бы побольше ассортимент. Сейчас переход на таможенный союз требует дополнительных средств: разработки этикетки, затрат на получение сертификатов, деклараций, разрешений на выпуск данной продукции. Мы стараемся, мы изыскиваем средства, чтобы наша продукция была на рынке Самарской области».

Примеры в Кинельском районе показывают, что фермерство не просто набирает силу, но и становится авангардом местного агропрома. В поселке Кинельский в КФХ семьи Набоян — уже дважды получателей областных грантов — наращивание поголовья идет семимильными шагами.

Миша Набоян: «Все вовремя помогают, субсидии получаем. В 2012 году получили грант полтора миллиона, купили 32 коровы породы казахские белоголовые. Сейчас 160 голов коров и 400 голов бычков».

И речь идет только об одном из братьев Набоян. Мясное животноводство здесь стало семейным бизнесом. Общая численность поголовья порядка двух тысяч голов. Но братья замахнулись на 10 тысяч. Для этого сегодня реконструируются фермы и строится сертифицированный убойный цех для первичной обработки мяса. Уже сегодня Набояны ежегодно поставляют на рынок свыше 150 тонн говядины. В ходе экскурсии министр убедился, что фермерское скотоводство в таких масштабах — серьезный аргумент в разговоре об импортозамещении.

Еще один пример возможностей местного фермерства — семейное дело Давыдовых в селе Георгиевка. КФХ начиналось с 30 голов коров. Сегодня оборот говядины лишь немногим уступает соседям из Кинельского — 105 тонн в год. И объемы Давыдовы готовы увеличить. Поэтому и разговор с министром хозяйка фермы постаралась выстроить конструктивный.

Светлана Давыдова, фермер с. Георгиевка: «Для фермерских хозяйств не очень удобна программа по реконструкции ферм. Там нужно сначала построиться, а потом подать документы на субсидии. Нам удобнее было бы, чтобы эта программа работала на условиях софинансирования: наши средства плюс субсидии. Это будет давать нам шанс активнее развиваться. Соответственно и поголовье увеличивать. Если будет хорошее помещение для содержания скота, значит будет активнее увеличиваться поголовье. Сейчас приходится процесс сдерживать».

В собственности Давыдовых сегодня четыре старые фермы  бывшего совхоза, общей площадью почти 7 тысяч квадратных метров. Есть куда расти, поэтому Давыдовы готовят преемника. Их старший сын будет развивать молочное направление, еще одну ветвь семейного бизнеса. Но о серьезном росте можно будет говорить лишь при поддержке государства.

Светлана Давыдова, фермер, с. Георгиевка: «Желание у нас есть все фермы реконструировать. И все их укомплектовать поголовьем. Но возможности не всегда позволяют. Желание есть огромное, если нам помогут, то мы готовы накормить страну экологически чистым мясом».

Виктор Альтергот, министр сельского хозяйства и продовольствия Самарской области: «Все очень внимательно относятся к задаче, поставленной губернатором в послании: увеличить производство продуктов питания для населения. И с огромным желанием хотят в этот процесс включиться. Задача министерства сельского хозяйства, помимо консультаций и замечаний, которые мы делаем в ходе поездки, еще изучить нашу возможность максимальной поддержки данного направления, особенно мелких крестьянско-фермерских хозяйств».

По словам сельхозтоваропроизводителей, с введением санкций на прилавках страны стало просторнее, и эту нишу обязаны заполнить отечественные продукты питания. На это, к примеру, сегодня нацелен семейный бизнес Ковалевых. Хлебозавод помимо брендовой продукции — георгиевского хлеба — приступил к выпуску кексов, печенья, а также кваса и лимонада. И все это из отечественного сырья. Такие примеры замкнутых циклов — от выращивания пшеницы до производства готового хлеба — жизненная необходимость отечественного агропрома. И эти сельскохозяйственные бизнес-проекты в новых экономических условиях правительство готово поддержать.

Подводя итоги поездки в Кинельский район, Виктор Альтергот пообещал, что будет поддерживать проекты, которые направлены на импортозамещение и обеспечение продовольственной безопасности Самарской области.

Елена Грошева.