В посёлке Усть-Кинельский прошла юбилейная 20-я Поволжская агропромышленная выставка. Её аглавную тему в этом году определила региональная стратегическая сессия «Новая жизнь села», организованная в рамках сельскохозяйственного форума. Наглядной иллюстрацией к серьёзному разговору о перспективах развития сельских территорий стали площадки самой выставки.
В 20-й раз для своих гостей из ближнего и дальнего зарубежья, Самарской губернии и соседних регионов широко распахнула двери Поволжская агропромышленная выставка. На целых три дня выставочный комплекс Поволжской МИС превратился в сельскую ярмарку федерального статуса. Более 300 компаний, предприятий и организаций агропромышленного комплекса представили здесь всё лучшее, что есть в регионе: от инновационных технологий до продуктов питания и современных сельхозмашин. В приветственном слове на церемонии открытия перед участниками аграрного форума глава региона поставил задачу — объединить усилия и выработать общую стратегию развития АПК. Дмитрий Азаров, врио губернатора Самарской области:«Я приветствую всех, кто сегодня здесь, на Самарской земле, вместе с нами встречает этот праздник, делится опытом, и конечно, способствует развитию агропромышленного комплекса, а значит, развитию региона и нашей страны. Мы действительно должны обеспечить продовольственную безопасность, создать условия, чтобы продукты на столах самарцев были качественными и свежими. Мы вместе отрабатываем стратегию, долгосрочную стратегию развития нашего Самарского края». Важная роль в разработке и реализации этой стратегии отводится серьёзной научной базе развития АПК губернии. Как пример — павильон Самарской сельхозакадемии. Его экспозиции — иллюстрации возможного недалёкого будущего сельхозпроизводства. Здесь самые передовые образовательные, научные, инновационные проекты. Разработку вопросов цифровой трансформации сельского хозяйства и внедрения биотехнологий уже сегодня определяют, как самые актуальные и перспективные направления. Но главным достижением своей вековой истории аграрный вуз и по сей день считает выпускников – за 100 лет здесь подготовлены и выпущены в жизнь порядка 45 тысяч специалистов всех отраслей сельского хозяйства. Без них новая жизнь села невозможна и сегодня. Александр Петров, ректор СГСХА: «Первейшая задача — вопросы кадрового обеспечения, потому что мы можем купить любые технологии, разрабатывать любые рецепты, но если не будет специалистов, которые завтра придут и будут это всё реализовывать, конечно, это будет не очень правильно». Именно Самарская сельхозакадемия поставляет специалистов для таких признанных лидеров агропроизводства, как компания «БИО-ТОН». Только его Кинельское подразделение по итогам прошлого года показало урожайность почти 45 центнеров с гектара, а валовый сбор составил 15 тысяч тонн — результат применения в сельхозпроизводстве последних достижений науки и техники. А вот в животноводстве залогом успеха по-прежнему считается селекционно-племенная работа. Как доказательство — выставка пород молочного и мясного скота. Здесь только самое лучшее. Одна из новинок — монбельярды. В Кинельском районе с ними работают сразу два племрепродуктора — ООО «Агроком» и ООО «Центр репродуктивных технологий». В этой породе учёные видят серьёзный потенциал для развития производства сыров. Денис Кнуров,директор ООО «Центр репродуктивных технологий»:«Молоко монбельярдов термостатичное по белку, то есть высокие температуры белок молока этой породы не разрушают. Оно исключительно пригодно для производства сыров. Предприятия, которые занимаются производством сыра, имея такое стадо, могли бы заниматься производством таких высококачественных сыров, как Рокфор, Маасдам, Эдем, Эмменталь. Во Франции 95% сыропригодных пород составляет именно эта порода». На особую породу молочного скота — айрширскую — основную ставку в своём производстве 4 года назад сделали и супруги Гусевы. На линейку продукции их крестьянско-фермерского хозяйства при посещении павильона Кинельского района обратил внимание и глава региона Дмитрий Азаров. Сегодня стадо в 20 коров редкой айрширской породы позволяет Гусевым успешно вести свой семейный агробизнес. Анастасия Гусева, глава КФХ: «Айрширы очень красивые, любопытные, совершенно другие, чем обычные коровы. У них гипоаллергенное молоко. Сейчас, когда у каждого второго ребёнка аллергия, это очень актуально. Нужно любить то, что ты делаешь, начиная от элементарного отношения к корове, которую ты и обнимешь, и поцелуешь, и погладишь, и заканчивая всем, что ты делаешь. Мы вкладываем душу в то, чем занимаемся». Беспроигрышным вариантом комсомольский предприниматель Владимир Даниелян несколько лет назад посчитал производство мороженого — и не ошибся. Единственный производитель мороженого на территории муниципалитета, сегодня главным рецептом успеха он считает постоянное движение вперёд. На выставке его предприятие «Элит Айс» представило 40 видов мороженого. Новинка этого года — «Кинельский пломбир» — своеобразное посвящение большому юбилею родного района — 90-летию со дня образования. Владимир Даниелян, директор «Элит Айс», с.п.Комсомольский: «Пломбир необычный. Он выпущен и рецептура его была разработана именно в год 90-летия Кинельского района. Хочу как бренд его оставить, может быть, даже расширить линейку». Ещё один бренд — «Кинельский виноград» — больше десяти лет назад разработал Виктор Климанов. На его плантациях в селе Сколково было испытано 450 сортов винной ягоды, из них только 170 самых стойких сортов сегодня отобраны для выращивания в Средней полосе России. Кроме этого, хозяйство занимается разведением осетровой рыбы: стерляди, белуги и осетра, — проводя полный цикл её воспроизводства — от извлечения и оплодотворения икры до мальков и даже молоди. Главная ставка фермера — на чистоту конечной продукции. Виктор Климанов, директор КХ «Климаново»: «Сами всё производим. Когда мы сдавали на анализ воду перед тем, как разводить в ней рыбу, нас спросили: «Вы из Сызрани?» «Нет, — говорим, — мы из Сколково». Нам пояснили, что такая вода вторая в области — первая в Сызрани — в ней есть серебро, она чистейшая. Вторая такая вода — в Сколково». Большим праздником сельхоздостижений Поволжскую аграрную выставку называют далеко не случайно. Здесь не только показывают всё самое лучшее, но и подводят предварительные итоги. На фоне 27 муниципальных районов губернии Кинельский выглядит более чем достойно. Евгений Хрисанов, руководитель Управления сельского хозяйства и продовольствия Кинельского района: «Ведём и заканчиваем уборочные работы с чувством выполненного долга: что возможно было сделать, наши люди сделали. Прогноз — соберём 70 тысяч тонн — это средний валовый сбор, который потенциально возможно собрать в такой средний год. Мы выполним контрольные показатели, которые поставлены правительством, губернатором нашего региона. Уже сейчас по результатам восьми месяцев можно твёрдо сказать — мы выполним показатели и по молоку, и по мясу».
Николай Абашин, глава Кинельского района: «Внедрение современных технологий, использование новых сортов — если сегодня этим не пользоваться, то говорить в целом об экономике не приходится. Думаю, если сегодня наши сельхозтоваропроизводители будут чувствовать себя уверенно, будет та рентабельность, о которой мы говорим, это скажется и на экономике района в целом — это налоговые поступления, рабочие места, это решение вопросов социальной сферы, и в целом всё будет именно так, как изначально определяют целевые показатели самой стратегии – создание комфортных условий проживания и работы на селе».
Новая жизнь села напрямую зависит от экономики сельского хозяйства — этот постулат XX-Поволжская аграрная выставка только подтвердила. Взять на вооружение лучшее и передовое — задача не простая, но без её решения в современных реалиях селу не измениться.
Ещё целых два дня павильоны выставки были открыты для всех желающих увидеть, какой в ближайшем будущем может стать новая жизнь села. В общей сложности в этом году её посетили порядка 100 тысяч человек.
Татьяна ЛЯМИНА.Фото Н. Лямина.