С 1 июля 2017 года все торговые точки частных предпринимателей, занимающихся реализацией алкогольных напитков любой крепости, должны быть подключены к системе ЕГАИС и оснащены онлайн-кассами. Владелица магазина, расположенного по трассе «Самара-Бугуруслан» рядом с селом Тургеневка, Татьяна Палаткина одна из первых приобрела оборудование и оценила его возможности.

Продуктовый магазин у семьи Палаткиных появился девять лет назад — они построили его своими силами. Одновременно он выполнял функцию придорожного кафе, где можно было вкусно и по-домашнему перекусить. «Учитывая, что мы располагаемся около трассы, — рассказывает Татьяна, — особым спросом всегда пользовались пиво, спиртные напитки. Небольшому магазину, как правило, не под силу приобрести лицензию для торговли крепким алкоголем, но мы нашли выход. Стали сдавать торговую площадь для реализации спиртного крупного торговому представителю. Для него мы — наемные работники, выступаем в качестве продавцов. Заключили  договор на условиях, выгодных для обеих сторон, торговля шла неплохо. Как-то мой сын Сергей обратил внимание, что продажа алкогольных напитков в крупных магазинах осуществляется только с помощью сканера и онлайн-кассы, и поинтересовался удобством современного оборудования. Мы серьезно задумались об установке подобной кассы, а потом узнали, что скоро это станет обязательным требованием».

Заказать онлайн-кассу со сканером помог торговый представитель, с которым сотрудничают Палаткины. Заказ был сделан в декабре прошлого года, но оборудование поступило только месяц назад. Обошлась касса в 43 тысячи рублей. Татьяна легко разобралась в устройстве и теперь с точки зрения опытного продавца отмечает многочисленные плюсы: «Вот, смотрите — сверху встроен экран в виде планшета с удобным меню. Например, накладные по алкогольным напиткам теперь приходят сразу на кассу. Каждую позицию мы сверяем с привезенным товаром, нажимаем на клавишу «Верно», а после просмотра всей накладной — «Принять полностью», и данные отправляются в ЕГАИС. В процессе продажи сканируем бутылку, наведя сканер на штрих-код, вносим стоимость продукции, пробиваем чек — и готово — данные также поступают в ЕГАИС. В памяти кассы сохраняется каждый факт продажи. Z-отчеты, в которых отражается количество проданного алкоголя, готовим каждый день, ежемесячно проводим инвентаризацию — все данные предоставляем торговому представителю. С помощью онлайн-кассы делать это стало гораздо удобнее и проще. Некоторые предприниматели сомневаются в эффективности, но напрасно.  Работаем в режиме онлайн, Интернет подключен через сотового оператора. Хотя, учитывая удаленность некоторых населенных пунктов, законодательство предусматривает возможность фиксации информации в памяти устройства с последующей передачей данных. Перебои с Интернетом случаются, но нам проще в случае отсутствия связи временно не продавать крепкий алкоголь».

Благодаря тому, что магазин достаточно крепко стоит на ногах, семейный бизнес Палаткиных расширяется. Помимо основной работы муж Татьяны помогает ей с магазином, старший сын Александр отвечает за автосервис, возведенный рядом, младший Сергей — за кафе «Малахит», которое на данный момент отстраивается заново. После завершения строительства здесь появятся два банкетных зала — большой и малый, и три гостиничных номера для желающих отдохнуть после длительной дороги. Сергей в свое время окончил Московский государственный университет пищевых производств и Тольяттинский государственный университет, он не только профессиональный повар, но и хорошо разбирается во всех тонкостях строительного дела.«Строительство планируем завершить летом, — рассказывает Татьяна. — Сейчас подыскиваем удобные условия кредитования, чтобы не затягивать с открытием нового кафе. Хочется, чтобы поскорее все наши труды, затраты начали окупаться. Например, мы уже расширили  ассортимент — помимо выпечки на продажу, у нас можно заказать и различную пиццу с бесплатной доставкой. Удобно осуществлять предпринимательскую деятельность по разным направлениям — если простаивает автосервис, то выручает магазин, и наоборот. Главное, что все это со временем полностью перейдет в надежные руки наших сыновей».  

Юлия КОВАЛЕНКО.

Фото Е. Мусогутова.