190-летний юбилей в 2024 году отмечает село Новый Сарбай. Своим основанием оно обязано отставному штабс-капитану Аристарху Азарьевичу Путилову — одному из самых известных и уважаемых самарских помещиков. А своим расцветом и обретением современного облика село обязано Борису Егоровичу Юлину — крепкому хозяйственнику, председателю колхоза имени Калягина. За время руководства он многое сделал для развития и укрепления экономики сельхозпредприятия, вел строительство в производственной и социально-культурной сферах. Так появились новый дом культуры, школа, детский сад, новое жилье для работников колхоза.
Одним из первых в Кинельском районе село Новый Сарбай было газифицировано.
Здесь появились своя пекарня, колбасный, масляный и кондитерский цеха, скорняжная мастерская, швейный цех и профилакторий. И сейчас сельчане с благодарностью вспоминают Бориса Егоровича, а также стараются держать марку — сохраняя традиции трудолюбия и радушного гостеприимства. История современного Сарбая по-прежнему неразрывно связана все с тем же сельхозпредприятием, называющимся теперь ООО «Агрохолдинг имени Калягина».