Животноводством в Кинельском районе занимается двенадцать сельхозпредприятий, тридцать шесть крестьянско-фермерских хозяйств и множество личных подсобных хозяйств. Во всех категориях хозяйств насчитывается 15130 голов крупного рогатого скота, что составляет 139% к уровню прошлого года. В сельхозпредприятиях содержится 7563 головы КРС, или 118% к уровню прошлого года. Остальное поголовье — в фермерских и личных подсобных хозяйствах. Коров в районе сегодня насчитывается 5073 головы, что составляет 129% к уровню прошлого года. Из них 3159 коров — в сельхозпредприятиях (133% в сравнении с прошлым годом).
Помимо крупного рогатого скота, в районе ведется учет свиней, овец, коз и птицы. Свиней — 27102 голов, овец и коз — 5014 голов и птицы — 29547 голов. «Средний надой на фуражную корову в сельхозпредприятиях за первое полугодие составил 2945 килограммов (на 497 килограммов больше, чем за аналогичный период прошлого года). Лет десять назад подобные надои мы получали в лучшем случае за весь год, сейчас — за шесть месяцев. Конечно, сказывается и открытие современного животноводческого предприятия ООО «Экопродукт», где на сегодняшний день насчитывается 823 коровы. К началу июля средний надой в ООО «Экопродукт» достиг 4661 килограмма, что значительно выше среднерайонного показателя. За неполный прошлый год они произвели 985 тонн молока, или около 10% от районного производства. Важный качественный показатель в животноводстве — среднесуточный привес. По крупному рогатому скоту привес в хозяйствах района составил 552 грамма, по свиньям — 567 граммов. Зимовка скота прошла благополучно, животноводы позаботились прошлым летом, чтобы кормов для животных было в достатке. Коровы практически круглый год находятся на однотипном виде кормления, в благоприятных условиях», — говорит А. П. Панова, главный зоотехник районного Управления сельского хозяйства.
Много лет в районе успешно работают такие крупные производители молока, как СПК имени Куйбышева, ООО имени Антонова и СПК имени Калягина.
Лидером в этой тройке является СПК имени Куйбышева. Хозяйство в прошлом году подтвердило свой статус плем-репродуктора, средний надой за полугодие здесь составил 2573 килограмма. Предприятие регулярно демонстрирует высокие производственные показатели. Так, в прошлом году пять доярок СПК имени Куйбышева стали «шеститысячницами».
Есть успехи и в специализированном мясном скотоводстве. В этом направлении успешно работают два сельхозпредприятия — ООО имени Антонова и ООО «Агроком», которое в прошлом году получило статус племрепродуктора по абердин-ангусской породе. На базе ООО «Агроком» действует Центр репродуктивных технологий, обладающий статусом племлаборатории. ООО имени Антонова также стремится стать племрепродуктором — по герефордской породе, документы уже поданы на комиссию.
Мясное скотоводство активно развивается в крестьянско-фермерских хозяйствах. Большие объемы мяса производятся на территории сельского поселения Кинельский, где зарегистрировано десять животноводческих КФХ мясного направления с общим поголовьем около 2,5 тысячи крупного рогатого скота.
Фермеры и владельцы личных подсобных хозяйств вносят весомый вклад в производство продукции животноводства. Доля КФХ и ЛПХ в общем объеме производства молока по району — 30%, скота и птицы на убой — 45%.
Животноводческая отрасль в последние годы получает ощутимую господдержку: 16 начинающих фермеров Кинельского района за последние четыре года получили гранты по 1,5 миллиона рублей, четыре семейные животноводческие фермы стали обладателями грантов до 10 миллионов рублей. Это стимул для развития частного бизнеса на территории сельских поселений и новые рабочие места, что предусмотрено условиями получения грантов. Меры поддержки напрямую повлияли на рост количества фермерских хозяйств. К примеру, в 2012 году на гранты для начинающих фермеров и семейных животноводческих ферм претендовали два фермерских хозяйства, а в текущем году из 36 участников этих программ 20 уже получили гранты.
Нельзя сказать, что проблем в животноводстве нет. Недаром оно считается на селе ударным фронтом, с непрерывным круглогодичным циклом напряженных работ. Злободневной для отрасли была и остается кадровая проблема. Есть вопросы по заготовке кормов, в этом году работы ведутся в плановом режиме, но существуют сложности, вызванные недавней засухой — в Кинельском районе был объявлен режим ЧС. Для снижения напряженности проведен ряд организационных мероприятий. Достигнута договоренность с растениеводами по максимальному использованию после уборки соломистой массы сельскохозяйственных культур, которую фермеры смогут закатывать в рулоны. Навстречу животноводам пошли в Поволжском научно-исследовательском институте селекции и семеноводства имени П.Н. Константинова, также предоставив возможность использовать соломистую массу после уборки кормовых культур на семена. Комиссией по ЧС рекомендовано хозяйствам, заготовившим на продажу сено, сенаж и силос, в первую очередь реализовывать корма крестьянско-фермерским и личным подсобным хозяйствам Кинельского района.
«Из-за засухи напряженно будет с концентрированными кормами, — говорит А. П. Панова, — мы стремимся, чтобы животноводческие хозяйства перешли на однотипный вид кормления, предусматривающий двухгодовалый запас сбалансированных кормов. Этого можно достичь, если отрасль растениеводства будет обеспечена достаточным объемом техники и кадров. Все животноводство начинается с поля — как мы создадим кормовую базу, так и пройдет зимовка скота. Думаю, что животноводческий год сложится не хуже прошлого. Промежуточные показатели указывают на положительную динамику, поэтому в дальнейшем важно не останавливаться в развитии».
Юлия Комарова, главный зоотехник СПК (колхоза) имени Куйбышева (на фото): «На предприятии содержится 730 дойных коров, общее поголовье — около 1700. По итогам прошлого года средний надой составил 5200 килограммов молока, в этом году показатель должен быть не меньше. Засуха текущего года негативно сказалась на заготовке кормов, критическая ситуация — с яровым зерном. Сенажа заготовили меньше, чем требуется, сена — тоже. Рассчитываем на кукурузный силос. Еще в активе имеется переходящий остаток с прошлого года. Этот страховой фонд должен помочь сгладить ситуацию. Излишков у нас не будет, но потребность по кормам должны закрыть. В этом году у нас несколько изменилась система содержания скота. Вместо группового привязного метода, когда за каждой дояркой закреплялось по пятьдесят голов, используем поточно-цеховую систему содержания, при которой кормление и уход за животными соответствуют их продуктивности и физическому состоянию».
Сергей КОВАЛЕНКО.
Фото Е. Мусогутова.