В июле текущего года глава региона Н. И. Меркушкин вручил начинающим фермерам и главам семейных животноводческих ферм сертификаты на получение грантов от 1,5 до 10 миллионов рублей каждый. Как показывает практика предыдущих лет, такой формой господдержки воспользовались свыше 300 фермеров Самарской области. В этом году одним из получателей гранта стал начинающий фермер Павел Тишин из села Новый Сарбай.
40 бычков мясной породы сегодня составляют основу животноводческого хозяйства Павла Тишина. А начинал он 5 лет назад всего с четырех голов, когда окончательно утвердился в мысли жить и работать в деревне. Получилось — помогла деревенская закваска. Но когда общее поголовье перешагнуло уже за 50 быков, скотовод понял, что в рамках личного подсобного хозяйства ему становится тесно. В апреле этого года он организовал крестьянско-фермерское хозяйство, составил бизнес-план и буквально через 3 месяца получил от правительства области грант в 1,5 миллиона рублей на развитие своего молодого животноводческого предприятия.
Павел Тишин, глава крестьянско-фермерского хозяйства с. Новый Сарбай: «По этому гранту у меня заложен ПРФ-145 — рулонник, грабли волковые шестиметровые, нетелей 14 голов и бык-производитель. Все это я хочу приобрести на эту сумму, на этот грант».
В стаде Павла Тишина были и черно-пестрые, и казахские белоголовые, и даже иностранцы: симменталы и герефорды. Учтя все риски суровых и непредсказуемых русских зим, сегодня с породой животновод определился окончательно — исключительно казахские белоголовые. Поэтому и новые 14 нетелей тоже будут «казахами».
Павел Тишин, глава крестьянско-фермерского хозяйства с. Новый Сарбай: «Прелесть казахской белоголовой в том, что у них мясо хорошее. В еде они неприхотливы. Едят не как черно-пестрые, не капризничают. Морозы им без разницы. Калда, навес — никакого тепла нет. Зимой они на улице находятся. Нужно только, чтобы ветерка не было и солома на подстилке. И всю зиму они так живут на улице у меня».
Сейчас животновод готовит к реализации последнюю в этом году партию из 10 быков, они на откорме дома, чтобы не расходовали калории в бескрайних лугах. Уже распроданы 20 голов. А в среднем Павел Тишин поставляет на рынки и в магазины области порядка 7 тысяч тонн молодой говядины – каждый бык на откорме не больше полутора лет. Поэтому говядина от Тишина завоевывает свой рынок сбыта качеством. Появились новые покупатели. Животновод готовится заключить договоры на поставку с детскими садами, школами, санаториями.
Павел Тишин, глава крестьянско-фермерского хозяйства с. Новый Сарбай: «Сейчас реализовал в Кинель-Черкассы, в райпо, три головы. Отвез на пробу. Им понравилось, сказали, что будут со мной работать. Они снабжают школы. Вот школы начнут работать, и буду им мясо поставлять. Будем школьников кормить чистым мясом без всяких добавок. Кто попробует раз – приходит еще брать».
В планах у животновода довести поголовье до 100 быков. В первую очередь за счет выращивания своих телят, поэтому на грантовые средства Тишин покупает быка-производителя. И уже присмотрел в соседних хозяйствах полезный для себя опыт.
Павел Тишин, глава крестьянско-фермерского хозяйства с. Новый Сарбай: «Нетелей берем, чтобы не покупать телят, своих выращивать. Сейчас потому что дорого очень покупать телят. До 200 рублей за килограмм живого веса теленочек доходит. Будем сами выращивать. Это дешевле получится. Будет корова телиться — еще одного куплю маленького теленка. Вот и будут у коровы два теленка на подсосе. Такой опыт, такая арифметика».
Во всей этой деревенской бухгалтерии Павел Тишин не учитывает собственного труда. Сам заготавливает сено и солому. Для этих целей купил трактор. На нем и косит, и даже навоз убирает. На грант приобретет рулонник, который пока арендует у хозяйства. Своя земля для выращивания кормов — тоже пока мечта. Однако если поголовье увеличится, без работников все же не обойтись. Помощники животноводу нужны, но только такие, которые бы точно так же, как молодой животновод, по-хозяйски заботились о стаде и хотели работать на земле.
Елена ГРОШЕВА.
Фото Н. Лямина.