КФХ семьи Еркалиевых — самое крупное из числа немногих крестьянско-фермерских хозяйств животноводческого направления в селе Алакаевка. Братья Гайниддин и Нуруддин занимаются выращиванием КРС. Со старшим братом, Гайниддином Еркалиевым, мы поговорили о судьбе села, семейных корнях и значении крестьянского труда.
«Семья у нас коренная, родители — алакаевские. Мой отец Газиз Садыкович Еркалиев в советское время трудился в совхозе «Ленинский». Односельчане его знали как Якова Садыковича — так он для удобства представлялся. Отец начал работать прорабом в 1966 году, и под его началом Алакаевка приобретала современный вид. На глазах выросли улица Юбилейная со всеми постройками: фермы, мастерские, плотины, асфальтовое покрытие дорог, водопровод, газопровод, очистные сооружения — всё это строилось при участии моего отца».
Раньше Алакаевка считалась придатком — седьмым отделением хилковского совхоза «Уголок Ленина». К юбилею Ильича было принято решение о создании отдельного хозяйства — плодосовхоза «Ленинский». Сельхозпредприятие в селе, где проживал Владимир Ленин, не могло остаться рядовым. Совхоз изначально задумывался передовым и образцово-показательным: «По сравнению с соседями ему уделялось особое внимание. Сами же знаете, как в советское время любили делать напоказ — главное, не ударить в грязь лицом».
Настоящим местом паломничества служил музей В.И. Ленина. С началом каждой весны людской поток не останавливался, детей привозили в пионеры принимать, ребят постарше — в комсомольцы, и так далее. Соответственно, инфраструктура в селе возводилась на совесть, в расчете на прием гостей со всего Союза и интуристов, которые приезжали в основном из стран Варшавского договора.
«Я успел застать расцвет села и совхоза, на это время пришлись мои детство и юность. Если сравнивать, то нам далеко до тех темпов строительства, развития и объемов производства. На данный момент былая слава села идет к закату, и Алакаевка становится местом отдыха и сезонного проживания для городских. Повсюду строятся красивые дорогие дома. Сами жители говорят, что главная достопримечательность Алакаевки — это хорошая природа, и краше всего, когда весной цветут яблоневые сады.
Село остается привлекательным — благодаря удобному расположению и красивой природе, но коренного населения остается все меньше, и молодежь уезжает — работать в Алакаевке практически негде, и это основная причина. Еще одна причина — в том, что молодежь не желает трудиться, как отцы и деды. Молодые хотят красиво жить, не прилагая больших усилий».
Гайниддин получил высшее образование в сельскохозяйственном институте. Накопил солидный стаж на руководящих должностях в ряде организаций. «В Кинеле жил и снимал квартиру. А отец мне говорил — я жизнь прожил в Алакаевке, и все, от мала до велика, знают меня как Якова Садыковича, и уважают, что бы ни случилось. Поэтому мой тебе совет, если хочешь найти себе место и построить дом — приезжай и стройся в Алакаевку. Ещё он говорил — землю никогда не продавайте, если избавитесь от земли, от скотины, то вы обленитесь. Скотина человека дисциплинирует, а земля — хочешь не хочешь — работать заставит».
На текущий момент в КФХ Еркалиевых содержатся около 100 голов КРС — коровы, телята и бычки абердин-ангусской породы. Налажен полный цикл производства — от новорожденного теленка до взрослого быка, который идет на мясо. «Мы не покупаем телят, выращиваем своих, — уточняет Гайниддин Еркалиев. — С реализацией никаких проблем не возникает. Мясо расходится среди постоянных клиентов — жителей окрестных населенных пунктов и городского округа, по звонку развозим по домам, не всем ещё хватает. Все виды работ по уходу за скотиной выполняем мы с братом, жена помогает».
В завершение нашей беседы Гайниддин вновь привел мудрое высказывание своего отца: «Мы хотим вырастить здоровую нацию, а это возможно, если дети будут пить нормальное молоко, употреблять свежие натуральные продукты. Крестьянство составляет основу любого государства, ведь только голод может заставить подчиниться. Недаром в советское время по стратегическому значению успехи сельского хозяйства приравнивались к военным победам».