Никто и подумать не мог, что село Бузаевка подходит для выращивания гигантских арбузов — до тех пор, пока Юлия Фельдбуш и Юрий Попов не доказали обратное. В минувшую субботу мы стали свидетелями взвешивания новых рекордсменов. Арбузы Чук и Гек оправдали возложенные на них ожидания, показав на весах цифры 83 и 71 килограммов.
Титан и Каролина Кросс
Договорившись побывать на взвешивании арбузов, едем в Бузаевку. Юлия Владимировна встречает нас, находясь высоко на лестнице рядом с несколькими стеблями внушительных размеров подсолнечника. Она измеряет склонившиеся под весом чёрных семян шляпки растений. «Длина окружности корзинки 103 сантиметра, —объявляет результат хозяйка подворья. —Высота стеблей почти четыре метра, но нас интересует именно размер шляпки. Второй экземпляр — 95 сантиметров. Это не выдающиеся показатели, но для первого раза — тоже достижение. В этом году мы ради эксперимента высадили семена гигантского подсолнечника, сорт - Титан».
От подсолнечника переходим к главным героям дня. На двух соседних грядках расположились арбузы Чук и Гек. Видно их издалека.
«Арбузы тоже не простые, — продолжает хозяйка, — сорт Каролина Кросс. Любой другой обычный арбуз, как бы мы его ни поливали, ни подкармливали, ни ухаживали — все равно настолько большим не вырастет. При любых условиях. Здесь же, заметьте, у нас плоды в открытом грунте, без теплицы — только дуги и небольшой навес от птиц.
Один арбуз требует примерно 18 квадратных метров свободной площади, чтобы полноценно развиваться. Корни у арбузов не собственные, они привиты на специальные подвои с сильной корневой системой, чтобы помочь арбузу вырасти крупнее — поддержать заложенную в нём генетику. Нами в качестве подвоя использовалась лагенария, растение бутылочной формы, похожее на тыкву и профессиональный подвой Рутпауэр».
Чтобы сохранить генетическую линию, мы берём на себя процесс опыления и делаем это с помощью обычных кисточек для рисования. Кисточкой пыльца аккуратно переносится на рыльце пестика, тем самым на 100% гарантируется опыление и исключается вариант опыления от «беспородного» арбуза. Поэтому кисточка — обязательный инструмент. И что примечательно — сегодня исполнилось 89 дней с момента опыления. Этим плодам ровно три месяца.
Настоящая «бомба»
Бузаевка — далеко не южные широты, даже по меркам Кинельского района. На свой первый эксперимент огородники-любители пошли в прошлом году — с расчётом принять участие во всероссийском конкурсе «Гиганты АМИНОСИЛ-2025»: «Захотели испытать себя. Получили результат — арбуз весом 63,8 килограммов, нарекли его Шуриком. Это была для нас настоящая "бомба". Мы презентовали гигант на Поволжской сельскохозяйственной выставке, произвели впечатление. Заняли девятое место по всей России. Устроили дегустацию для односельчан. Воодушевились и задались целью превысить собственный рекорд. Получилось.
Кто-то обязательно скажет, что мы внесли тонну удобрений, но, вы знаете, это наша земля, и мы не хотим её портить. Главные слагаемые — сорт, генетически предрасположенный к гигантизму, плюс подвой, позволяющий качать из земли природные вещества, и капельный полив. Удобрений — минимум, строго по инструкции».
Чук и Гек выросли гигантами
Чтобы разместить каждый из арбузов на весах, понадобились силы двух крепких мужчин. Взвешивание подтвердило - есть рекорд, как минимум, семейный. Один арбуз - 81 килограмм, второй - 71 килограмм. Имена рекордсменов — Чук и Гек.
«С одной стороны, грустно, что настала осень и пришлось срезать наши арбузы, за которыми так бережно ухаживали, которые росли на наших глазах. С другой стороны - радуют успехи. Свой прошлогодний рекорд получилось превысить почти на двадцать килограммов. Значит, мы хорошо постарались, и в следующем году хорошо потрудимся, чтобы ещё поднять рекордную планку. До ста килограммов осталось ещё двадцать. К слову, лидером в России по выращиванию арбузов-гигантов сейчас является Максим Лебедев, он - наш куратор и вырастил в прошлом году арбуз на 144 килограмма.
Среди самых больших в стране
Что даёт наше увлечение, кроме самого факта рекорда? Лично я получаю внутренне удовлетворение, выращивание гигантских овощей — своего рода спорт. Появляется азарт, цель в жизни. Хочется проверить, а сколько я смогу вырастить? Десять килограммов — неплохо, 60 — хорошо, а больше получится? Занятие связано с землёй, растениями, природой - это успокаивает, отвлекает от городского ритма. Как педагогу по профессии — особенно полезно».
Каковы гиганты на вкус и можно ли их есть или они способны только внешне удивлять? Год назад дегустацию организовали в сельском клубе. Разрезали, по вкусу — обычный арбуз, в меру сладкий, не приторный и не пресный. Поэтому тяжеловеса можно и растить с удовольствием, и с удовольствием угоститься — что мы и сделаем со вторым по весу арбузом.
«Самый большой арбуз мы повезем в Москву на ВДНХ. Там 12 сентября для всеобщего доступа открывается ферма гигантских арбузов, и все желающие могут познакомиться с достижениями садоводов-огородников со всей России», — говорит Юлия Фельдбуш.
Арбуз-рекордсмен мы не сможем привезти обратно, останется на экспозиции, чтобы все гости ВДНХ смогли на него посмотреть. В этом году хотим занять место в пятёрке «производителей» самых больших арбузов в стране.
Сергей Коваленко,
фото автора
