"Междуречье" газета муниципального района Кинельский - Материалы отфильтрованы по дате: Понедельник, 17 Февраль 2020
Понедельник, 17 Февраль 2020 12:25

Зимние будни «Солнечной фермы»

Два года назад в поселке Формальный появилось новое крестьянско-фермерское хозяйство с официальным наименованием ИП «Глава КФХ Назаров Александр Андреевич», но его основатели, семейная пара выпускников сельскохозяйственной академии Александр и Елизавета Назаровы, решили, что между собой и для покупателей они будут называть предприятие — «Солнечная ферма». Побывав на ферме, мы узнали от Александра Назарова и его помощников, почему зимовка скота считается одним из наиболее ответственных периодов в молочном животноводстве.

Начальный капитал подкрепили грантом

Идея создания фермы родилась у Александра Назарова еще в студенчестве. В сельскохозяйственном вузе он учился на ветеринара, а его будущая супруга получала образование экономиста. Начало будущему крестьянско-фермерскому хозяйству положил дедушка Елизаветы. Сам будучи животноводом, он преподнес молодоженам практичный подарок — четырех коров, четырех телят и одного быка. «Таким был наш начальный капитал, — рассказывает Александр Андреевич. — Мы попрактиковались в течение двух лет, попробовали первый раз принять роды, вырастили телят, осеменили их, они отелились. Зная, что государство помогает грантами фермерам, задумались о расширении. Огромный вклад внес мой отец, Андрей Иванович — вложил средства, помог в проектировке, и мы построили эту ферму. Составили заявку на получение гранта в качестве начинающих фермеров. Выиграли конкурсный отбор, получили на счет средства — 2 миллиона 830 тысяч рублей. Грант направили на покупку 20 нетелей, которые уже были осеменены, и оборудование: танк-охладитель, молокопровод, навозоуборочный транспортер, погрузчик ПКУ на трактор. Начиная семейный бизнес, сомнений не испытывали ведь мы всё заранее продумали, и чувствовали поддержку со стороны близких».

 Теория и практика

Советом и делом молодому руководителю помогают отец — строитель, жена — экономист, и мама — технолог по переработке молока. На постоянной основе в хозяйстве трудятся тракторист, скотник и дояр. Обязанности старшего по ферме возложены на Салима Халимова. Он приехал из Таджикистана пять лет назад и успел накопить опыт работы на животноводческих предприятиях. Александр Назаров говорит про своего помощника: «Салим с животными умеет обращаться: расчесывает их, смотрит за ними, вовремя выявляет проблемы. Я теорию знаю, он — практику. Не обходится и без подводных камней — животные могут болеть, у них бывают проблемы с выменем, с ногами, осложнения после родов, невозможно предвидеть все без исключения сложности, решаем их по мере возникновения. В обязательном порядке выполняем весь комплекс ветеринарных мероприятий. Подспорьем служит профильное образование — в вузе мы проходили и кормление, и лечение, и содержание животных».

Салим Халимов поясняет, что происходит на ферме в зимние дни: «Сейчас время отела. 26 января родился первый теленок, и двенадцать до сегодняшнего дня — потомство ожидаем от всех коров. Бычки пойдут на продажу, телочки останутся на ферме. Молока производим мало — десять коров отелились, остальные ушли в запуск. От пяти получаем шестьдесят литров в сутки на продажу, и пять дают молозиво для телят. Как пойдет зеленая трава — будет молоко в полном объеме. В среднем мы получаем 3500-4000 литров молока, взрослые коровы дают около 5000 литров». 

Животноводство — прибыльное дело, — считает Александр Назаров, но к нему нужно правильный подход найти. Самое главное в бизнесе — реализация. Как сильно ни люби своё дело, как ни окружай коров заботой и условиями — за все нужно платить: «Первоочередная забота руководителя — реализовать продукцию по хорошей цене, тогда ферма будет жить и развиваться.

Если сдавать продукцию на молокозаводы — получается нерентабельно. Выгоднее продавать самостоятельно, что мы и делаем. Реализуем на рынках, ярмарках. У нас «Газель»-автолавка с бочкой для молока, двумя холодильниками. Молоко продаем в чистом виде — на розлив или в собственной одноразовой таре».

Света и тепла — в достатке

В холодный период фермер старается максимально приблизить рацион животных к полноценному, но не всегда удается. Подводит качество купленных на стороне кормов. «У «Солнечной фермы» есть 20 гектаров собственных полей, — делится руководитель КФХ, — в первый год мы засеяли землю многолеткой, но урожай оказался невелик. Свое сено мы перед отелом скормили, а потом пришлось закупать у других фермеров, а они лучшее сено оставляют себе, а похуже продают. В этот сезон надеемся собрать нормальный урожай, чтобы закрыть до 80% потребностей в сене. У нас посеяны экспорцет, люцерна и кострец — хорошее сочетание для зимнего рациона. Заготовка кормов — это огромные затраты, около 1/4 всей выручки в годовом выражении. Летом коровы пасутся свободно, остается лишь покупать по мелочи соль, добавки, витамины. Расходы ложатся на осень. Мы закупаем зерно, сено, солому, жом сахарной свеклы, сейчас вот силос заказали.  В остальном, мы обеспечены всем необходимым.

У нас просторное помещение фермы с естественным дневным освещением. Стеклянный козырек особенно удался, его отец таким задумал — для доступа яркого дневного света и удобной вентиляции. Главное на ферме — свет, тепло и отсутствие лишней влаги. Животные в таких условиях получают стимул кушать, они спокойные и ухоженные.

Сэндвич панели стен таковы, что не промерзают, и внутри фермы не образуется наледь на металлических элементах. Ниже, чем пять градусов тепла здесь никогда температура не опускалась, даже когда на улице под минус 30 с ветром. Помещение фермы пришлось расширять — потребовалась дополнительная площадь для свободного размещения телятника.

В будущее смотрим с оптимизмом, поголовье, как видите, растет, будем работать над улучшением генетики — планируем оплодотворить наших черно-пестрых коров голштинами, постараемся поднять качество и разнообразие зимнего рациона животных.

Животноводство — интересное занятие. Мы и деньги зарабатываем, и сами получаем здоровое питание — молочные и мясные продукты. Два года мы фактически не получали прибыль и высоких производственных показателей, но начальный этап мы не считаем показательным, и 2020 год должен стать более продуктивным».

Сергей КОВАЛЕНКО, фото автора.

 

 

Опубликовано в Новости
Понедельник, 17 Февраль 2020 12:17

Еда со вкусом счастья

С 2009 года на территории села Богдановка работает уникальное сельхозпредприятие – ООО «СПК». Каждый год приверженцев здорового образа жизни оно радует новыми видами продукции – от натуральных масел, каш и напитков до косметики. В этом году предприятие выступило генеральным партнером фестиваля спорта и отдыха «Большой Кинель», который 29 февраля состоится на территории сельского поселения Богдановка.

Новые партии продукции  ООО «СПК» готовятся к отправке. Совсем скоро с базы производства в Богдановке они разлетятся по всей России — натуральные продукты под брендом «Народные рецепты здоровья» пользуются спросом. В год здесь производят до 100 тонн натуральной и полезной продукции. Новый слоган — «Еда со вкусом счастья» — определил ещё один перспективный вектор развития.

Геннадий Кузнецов, директор ООО «СПК»: «Мы проводили исследования этих продуктов совместно со специалистами-медиками,  и обнаружилось, что у 98% людей, которые употребляли в пищу наши каши, улучшалось настроение.  Стали выяснять, почему это происходит?  Оказывается, во всех этих продуктах присутствуют вещества, из которых образуются три наших гормона счастья — эндорфин, дофамин и серотонин… Это уже научный факт. «Еда со вкусом счастья» — наш новый слоган, наш двигатель, потому что на самом деле люди  от нашей продукции становятся счастливее».

В разработках на научной основе и в содружестве с учеными здесь видят залог успеха. А ещё в работе по собственной технологии, которая теперь так и называется — технология СПК. В её основе — концентрация, порядок и секреты производства. Новинки 2019 года — каши «Спортивная» и «Благо женщины» успели стать настоящими хитами.

Екатерина Карташова, технолог ООО «СПК»: «В данный момент мы вырабатываем большую линейку новой продукции, которую производим  с применением добавок, полученных именно научным путем. Это совместная работа Геннадия Борисовича и учёных из Пущина. Такие добавки,  как «Колламин 80» — гидролизат коллагена — это источник белка, который необходим, в первую очередь, спортсменам. «Колламин 80» входит в состав спортивной каши. Для пожилых людей он очень полезен. «Галактан. Арабина галактан» — это натуральный продукт, его производят из комлевой части сибирской лиственницы, это полисахарид, иммуностимулятор, пребиотик, он способствует прекращению воспалительных процессов в организме».

В новом качестве — партнера соревнований по трэйлу и марафону «СПК» выступает тоже далеко не случайно. Это виды, требующие от спортсменов не только хорошей физической подготовки, но и выносливости. На поддержание таких состояний, на восстановление после нагрузок и сохранение физической активности даже в зрелые годы нацелены десятки наименований продукции «СПК». Рисовое молоко, овсяные коктейли, макробиотические каши — все работает на человека, его здоровье и долголетие. 

Геннадий Кузнецов, директор ООО «СПК»: «Я сам занимаюсь спортом — это марафоны,  ультра-марафоны… Мы стали  генеральными партнерами команды «TRAILSAMARA» — это бег по пересечённой местности, экстремальный бег. Это самые благодарные наши покупатели. 29 февраля в Кинельском районе,  в селе Богдановка, стартует замечательное мероприятие — трэйл «Большой Кинель», где каждая дистанция будет приключением, испытанием себя».

Восстановиться после физических нагрузок трэйла участникам поможет продукция «СПК». Сторонники здорового образа жизни называют её ещё и едой для победителей, имея в виду не только состязательный, но и житейский смысл.

Татьяна ЛЯМИНА.

Фото Н. Лямина.

Опубликовано в Новости
Понедельник, 17 Февраль 2020 12:12

От стрижки до эксклюзивного букета

На встречах с жителями глава муниципального района Кинельский Сергей Колесник озвучил промежуточные результаты реализации национальных проектов на территории муниципалитета. По итогам исполнения федерального проекта «Популяризация предпринимательства» в 2019 году было создано 17 новых субъектов малого бизнеса. Почти 100 человек по программе самозанятости получили новый статус, а вместе с ним и специальный облегченный налоговый режим. Одним из примеров развития на территории Кинельского района предпринимательства и самозанятости является село Георгиевка. Целый спектр услуг: от стрижки до эксклюзивного букета и  сувенира можно получить здесь.

Красота и здоровье в одном здании 

Буквально пару месяцев назад инфраструктура села Георгиевка пополнилась новым объектом. Центр красоты и здоровья «Релакс» является наглядным примером объединения под одной крышей людей, которые сами для себя стали работодателями. Центр размещается в центре села. Рядом школа, администрация, сельский Дом культуры и спорткомплекс. Разнообразен и ассортимент услуг, которые предоставляются под крышей Центра: парикмахерская, ногтевой сервис, шугаринг, массаж, стоматология и аптека. Все специалисты центра работают исключительно на себя и своих клиентов, в этом, по общему мнению, залог успеха. Одним из самых посещаемых залов Центра является парикмахерская «Леди». Здесь рука об руку уже 10 лет работают два парикмахера Елена Вечканова и Светлана Пиксайкина. «Мы начинали еще в 2010 году, — поясняет парикмахер Елена Вечканова. — Стартовый капитал на развитие собственного дела получили благодаря участию в областной программе «Содействие самозанятости безработных граждан». После защиты бизнес-плана социальная выплата каждой из нас составила 58 тысяч 800 рублей. Вскладчину оборудовали салон в старом здании дома быта и вместе дали название новому делу — «Леди». За эти 10 лет переезжали несколько раз и все это время мечтали о своем собственном здании, красивом и комфортном».

Претворять планы в жизнь семья Вечкановых начала 4 года назад. Под строительство нового здания была выделена земля. По мере того, как зарабатывались деньги, стали строиться. «Все делали сами и для себя, — комментирует Елена Вечканова. — Въехать удалось только этой зимой, так что пока привыкаем к новому месту. Я считаю, что это прекрасный бизнес — дарить людям красоту».

В профессию Елена и Светлана пришли каждая по-своему. У Елены Вечкановой за плечами уже был сельхозинститут, когда она поступила в колледж сервиса. А Светлана Пиксайкина в парикмахерское дело пошла после 9 класса по направлению георгиевского Дома быта. Теперь у каждой уже наработанная база постоянных клиентов, а привлечь новых мастера надеются благодаря современному комфортному зданию.

«В парикмахерском деле у нас в Георгиевке конкуренции много, — поясняет Елена Вечканова. — Есть и салоны, многие работают на дому. Приходится искать дополнительные пути привлечения клиентов. Во-первых, это постоянное повышение квалификации, а во вторых, создание комфортных условий для нахождения клиента. Мы умеем практически все, следим за новыми тенденциями окрашиваний, стрижек и укладок. Еще 5 лет назад, к примеру, в моду вошли косы, сегодня со страниц модных журналов не сходит шатуш. Стараемся соответствовать. Иногда женщины приходят, не зная, чего они хотят, мы исполняем любой каприз клиента. От нас они выходят красивыми и довольными. Нам очень приятно слышать слова благодарности от постоянных клиентов. Новое просторное здание позволяет расширять спектр услуг. К примеру, у нас можно постричь самых маленьких модников и модниц, малышей от 1 года. Есть специальное кресло, сейчас планируем подвесить экран для просмотра мультиков, чтобы ребятишки не  капризничали и не скучали, пока мы наводим им красоту».

Центр красоты и здоровья стал практически семейным делом. По соседству с Еленой Вечкановой трудится ее невестка Ирина. «Самозанятость в селе — выход, — комментирует Ирина Вечканова, мастер ногтевого сервиса. — Я молодая мама. Далеко ездить нет возможности. Зато выглядеть хорошо и современно хотят не только в городе. После окончания курсов ногтевого дизайна и шугаринга получила субсидию по программе самозанятости безработных граждан и с удовольствием начала работать в новом красивом здании. Согласитесь, получить услугу в таких комфортных условиях, на современном оборудовании и с использованием последних новинок в дизайне очень приятно. Приходится всегда быть в тонусе, поскольку город от нас не так далеко, и при необходимости можно и в Самаре найти салон. Наша задача — сохранить клиентов. Поэтому сегодня планирую обучиться на мастера Make-up. Наши георгиевкие невесты и выпускницы едут за этой услугой в Кинель и Самару, так что здесь конкуренции пока у меня не будет».

Сегодня специалисты центра «Релакс» заинтересовались программой самозанятости. «Впервые мы услышали о специальном налоге для самозанятых на семинаре, организованном администрацией Кинельского района. Все наши сотрудники идеально подходят под условия новой программы, — комментирует Елена Вечканова. — Наш доход — от деятельности, при ведении которой мы не имеем работодателя и не привлекаем наемных работников по трудовым договорам. Опять-таки более лояльный налоговый режим, по сравнению с налогообложением индивидуальных предпринимателей. Поэтому в настоящие дни мы консультируемся в МФЦ и изучаем вопрос в Интернете».

В 2019 году режим для самозанятых, известный также как налог на профессиональный доход, применялся в рамках эксперимента только в четырех регионах — в Москве, Московской области, Калужской области и Татарстане. С 1 января 2020 года налогом на профессиональный доход смогут воспользоваться еще 19 регионов. В том числе и Самарская область.

«Я знаю вкусы своих клиентов» 

Еще один пример предпринимательства — бутик цветов и подарков Анны Яшиной. Свое дело флорист и дизайнер начала в 2012 году после окончания профильных курсов. «В свое время я изучала торговое дело и о дизайне не думала. Пока не поймала себя на мысли, что постоянно что-то мастерю и оформляю. Считала это хобби многодетной мамы. У меня трое детей, а с детьми без творчества далеко не уедешь. В моей жизни были и сухое валяние, и глина, и многое другое. Сегодня мой цветочный бутик — и любимое дело, и заработок».

Салон цветов Анны Яшиной располагается на федеральной трассе, в крупном, по сельским меркам, гипермаркете. Много постоянных клиентов. «Например, у меня есть постоянный покупатель, чья жена часто летает. Так вот встречает он ее всегда букетом цветов. Звонит и говорит, к какому  времени подготовить подарок. Деталей уже не обсуждаем. Я хорошо знаю предпочтения женщины, а моему вкусу супруги доверяют. В моем деле есть и свои особенности. В селе — все друг друга знают, и мой телефон есть у многих. Мне может позвонить в 10-11 часов вечера провинившийся парень, упросить открыть салон. Я иду навстречу,  раз мои цветы помогают вернуть теплоту в отношения».

Анне неоднократно предлагали открыть салон в соседних селах, но флорист отказывалась.  Предпринимателю сложно совмещать обязанности многодетной мамы и бизнес-леди. «Сегодня уже дети помогают: и на базу со мною ездят, и цветы обрабатывают, и подручный материал собирают. Для дизайнерских вещей заготавливаем шишки, ветки, желуди и спилы деревьев, пряности в необработанном виде и многое другое. Радует, что люди подходят к подарку с фантазией и индивидуально. Составляю авторские букеты, сувениры из конфет, сухоцветов и другого материала. Стали популярны мужские букеты, каркасная техника исполнения, различные виду топиариев (искусственное декоративное дерево).

Работа на себя Анну также устраивает. Более гибкий график, а главное, все зависит от твоей работоспособности и таланта. «Имея троих детей, младшей из которой всего 4 года, невозможно работать за пределами села. Выезжать — значит не видеть своих детей. Здесь я дома. Есть и другие плюсы. Пока большой конкуренции у меня нет. Иногда цветы привозят в гипермаркеты, но на моем бизнесе это мало отражается. Сегодня люди не хотят, как у всех, они хотят — по-своему вкусу. И эти вкусы я стараюсь удовлетворить».

Количество малых предприятий на территории муниципального района Кинельский за период 2019-2020 годов выросло на 23% (2019 г. — 165, 2020 г. — 203). Количество предприятий без образования юридического лица увеличилось на 39% (с 378 до 525).

Елена ГРОШЕВА.

Опубликовано в Новости
Понедельник, 17 Февраль 2020 12:10

Такие встречи нужны

В большом зале Дома культуры села Домашка собрались самые активные и неравнодушные жители.  К традиционной встрече с главой района  они приготовили  самые проблемные вопросы, чтобы  вместе найти их решение.

Анатолий Степашкин, житель с. Домашка: «Обязательно нужны встречи эти, чтобы население работало с администрацией района, и администрация с нами вместе работала, тут же и решала  эти вопросы, вот поэтому  мы собираемся. Много у нас в этом году сделали, теперь  мы должны продумывать, как сохранить то, что создали. Вот у нас по улице  Домашкинская  асфальт прекрасный положили, замечательно, но слива-то воды нет, будет вода стоять на асфальте, слив бы сделать хотя бы элементарный».

Ольга Сенюкова, житель с. Домашка: «У нас сделали тротуар. Идёшь по тротуару – пять метров прошёл,  «лопина» – в сантиметр, а то в полтора уже. Это только год прошёл, а что через 5 лет будет?  Деньги-то какие вложили!»

Внимательные домашане даже в отчётном докладе главы района прежде всего отмечали то, что касалось их родного поселения. С удовлетворением заметили, что среди 12 поселений муниципалитета по доходам бюджет Домашки занимает второе место. В  2019 году здесь   была построена универсальная спортивная площадка. Заасфальтирован участок улицы перед школой, проведён капитальный ремонт твёрдого дорожного покрытия в Домашке и Парфёновке.  В последней  капитально отремонтирован сельский Дом культуры.

А вот к результатам реализации губернаторского проекта «Содействие» в других поселениях домашане отнеслись ревностно, хотя глава муниципалитета ещё раз подчеркнул, что главную роль здесь играют жители и их инициатива.

Сергей Колесник, глава  муниципального района Кинельский: «О проекте «Содействие» много говорили с вами в прошлом году. Напомним, что на каждый вложенный жителями рубль губернатор прибавляет три, и на территории района этот проект очень востребован. У нас лидеры в этом направлении —  Георгиевка и Чубовка. От вас все зависит. Придите к главе поселения, скажите, что вы хотите,  он поможет оформить документально. Плюс ваше участие, плюс финансирование области, плюс наше участие,  и всё это реализуется в течение одного года».

Не обрадовали домашан и результаты районного рейтинга сельских поселений. По результатам 2019 года Домашка в нем заняла предпоследнее 11 место.

Дмитрий Григошкин, глава сельского поселения Домашка: «Чтобы повысить место в рейтинге, нам необходимо, в первую очередь, участие жителей.  В  чём оно заключается? Первое — это активность в содержании общественных территорий, в содержании дворовых территорий, легализация своего бизнеса. В Домашке много людей,  которые пытаются зарабатывать средства, но не все платят налоги. Первый опыт по участию в губернаторском проекте «Содействие» у нас есть. Сейчас  на территории села Домашка реализуется общественный проект «Содействие» — это детская площадка «Добрыня» в районе улицы  Большая рядом с храмом».

Вопросы, которые сельчане задавали главе района, прежде всего, касались продолжения благоустройства села и прилегающих к нему территорий: водоохранных зон рек Домашка и Самара, ввода в оборот неугодий, строительства дорог на новых улицах и тротуаров на существующих. Соседство с комплексом теплиц домашан тоже не оставляет равнодушными.

Вячеслав Крыслов, житель с. Домашка: «У меня вопрос с юмором. Вот вы сказали,  первое место заняли по экологии, а не за счёт ли этих китайцев, которые у нас тут теплицы держат?»

Сергей Колесник, глава  муниципального района Кинельский: «Мы за ними  следим:  там и анализы, и пробы грунта, воды берутся, с нарушениями  боремся».

Автобусное сообщение, стоимость проезда до Кинеля и Самары, льготы на транспорте и оплата услуг ЖКХ – ни один вопрос сельчан без внимания не остался. Круг проблем, обозначенный домашанами, – основа для предстоящей работы руководства поселения и муниципалитета.

Сергей Колесник, глава муниципального района Кинельский: «На таких встречах есть возможность напрямую услышать все вопросы жителей и ответить на них, понять, что, в первую очередь, интересует и волнует. Не все еще умеют работать в соцсетях, не у всех доходят руки написать и позвонить в администрацию района, а здесь вот непосредственно можно задать вопрос, получить ответ. На основании этих вопросов мы  выстраиваем свою работу на благо жителей,  в данном случае, сельского поселения Домашка.

Спортивную площадку сделали, получилось такое вот хорошее учебно-спортивное ядро: ФОК, площадка, школа. В этом году  необходимо заняться вопросами благоустройства. Мы сейчас заканчиваем проектирование строительства новой дороги. Домашка у нас станет  пилотным проектом по строительству дороги  с уличным освещением, с тротуарами, с ливневками – это будет  современная дорога,  где-то порядка полутора километров. Если успешно  реализуем  этот проект в 2020-2021 годах,  этот опыт  будем распространять на территории всего Кинельского района».

В этот же день состоялась и встреча главы района с жителями села Парфёновка. Проходила она в капитально отремонтированном в 2019 году здании сельского Дома культуры. Слова благодарности звучали в адрес руководства муниципалитета и руководителя местного сельхозпредприятия ООО «Парфёновское» и за масштабный ремонт, который в прошлом году пришёл в местную школу. Прозвучала просьба об оснащении современным оборудованием стоматологического кабинета поликлинического отделения села Домашка.  Ещё один вопрос — где лучше всего в Парфёновке установить контейнеры для сбора крупногабаритного мусора — решили тут же, общим собранием.

Татьяна ЛЯМИНА

Фото Н. Лямина.

Опубликовано в Новости
Вы здесь: Home ЖИВЁТ ТАКОЙ ЧЕЛОВЕК Материалы отфильтрованы по дате: Понедельник, 17 Февраль 2020