Воскресенье, 09 Февраль 2020 16:17

Реализован новый проект

Оцените материал
(1 Голосовать)

В Кинельском районе, в селе Богдановка, реализован новый инвестиционный проект — ООО «НПО БИОГРИН» начало   производство грибов-вешенок. В пуске  первой  очереди «грибной» линии  приняли участие министр сельского хозяйства и продовольствия Самарской области Николай Абашин, глава Кинельского района Сергей Колесник, депутат Государственной думы Игорь Станкевич и депутат Самарской губернской думы Александр Живайкин.

Самарская область, Кинельский район, село Богдановка. С такой маркировкой на упаковках буквально через месяц свежая грибная продукция разойдется сначала по всей губернии, а затем и России. Научно-производственное объединение «БИОГРИН» запустило первую очередь своего грибного производства. Реализация такого масштабного проекта на территории сельского поселения Богдановка стала возможна благодаря большой работе по привлечению инвесторов со стороны правительства губернии и руководства муниципалитета.

Николай Абашин,  министр сельского хозяйства и продовольствия Самарской области: «Открытие такого рода предприятий на селе — это определенный импульс в развитии именно сельских территорий, это решение  одной из задач, которая сегодня стоит перед агропромышленным комплексом.  Здесь будет большое в масштабах села производство.  Объёмы  и мицелия, и  субстрата будут увеличиваться с реализацией второй очереди, а  она предусматривается. Планируется в общем объеме порядка 2 миллиардов рублей инвестиций в предприятие,  в агропромышленный комплекс района».

Сергей Колесник, глава муниципального района Кинельский: «Кинельский район был и  остается инвестиционно привлекательным. Размещение на нашей территории такого  предприятия,  как ООО «Научно-производственное объединение БИОГРИН»  дает определённые перспективы и для  развития муниципалитета. Во-первых, это  значимый  инвестор, который в становление крупного предприятия по производству грибов уже вложил немалые  средства и в будущем планирует его развивать, обеспечивая тем самым создание новых рабочих мест.  Более 50 человек здесь уже работают, 130 новых рабочих мест  появится для жителей Богдановки и окрестных сел после открытия второй производственной линии.  Во-вторых, предприятие ориентировано не только на производство грибов как конечного продукта, но и субстрата как основы для его производства.  Это  стимул  для развития предприятий малого бизнеса.  Как следствие — дополнительные налоговые отчисления  и решение вопросов занятости.  Объемы производства планируются серьёзные. Пуск только первой очереди грибного производства  позволит  производить ежемесячно до 1000 тонн субстрата и 97 тонн свежих грибов – вешенок».

Александр Живайкин, депутат Самарской губернской Думы: «Кинельский район  — один из передовых в плане привлечения инвестиций. Сегодня мы присутствуем   на открытии первой очереди. Инвесторы в производство вложили более 800 миллионов рублей.  Будут вкладывать еще средства. Это будут и новые рабочие места, и налоги».

Серьёзным приобретением и решением непростой жизненной ситуации открытие грибного производства ООО «НПО БИОГРИН» стало для Татьяны Фаньковой.  Живет она в Новом Сарбае,  а вот на работу теперь будет ездить в Богдановку.

Татьяна Фанькова, работник ООО «НПО БИОГРИН»: «В наших сёлах сейчас мало работы, приходится где-то искать, а теперь рядышком, здесь, недалеко у меня есть работа. Я очень рада, что это предприятие открылось, мне очень нравится здесь работать».

Производство грибов на предприятии  основано на стерильной технологии. Питательную среду или субстрат здесь готовят сами – смешивают подсолнечную лузгу, перо птицы, пшеничную солому, мел, гипс и воду. Полученную массу пакуют в брикеты и стерилизуют в автоклавах. Только после этого опять же в стерильных условиях происходит закладка мицелия. Далее брикет отправляется в ростовую камеру в идеальные для проращивания условия.

 Игорь Родин, главный технолог ООО «НПО БИОГРИН»: «Это мицелий, разрастающийся на специально подготовленном субстрате. В данный момент это вешенка обыкновенная, вешенка устричная, штамм «Черный принц».

Весь цикл производства — от смешивания компонентов субстрата до среза готового гриба занимает всего 37 дней. Выдержать этот самый короткий из всех известных циклов выращивания грибов позволяет именно стерильная технология.

Игорь Родин, главный технолог ООО «НПО БИОГРИН»: «Главное — наша технология позволяет выращивать не только вешенки, но и практически все грибы, за исключением шампиньона. То есть все грибы, которые можно культивировать. На данный момент их около 40 видов.  Предприятие  работает по полному циклу: мы сами для себя готовим субстрат, мы выращиваем грибы и  мы их продаем. В продаже у нас мицелий, то есть посевной материал, в продаже у нас субстрат».

В этом здесь видят серьёзную перспективу и для развития малого бизнеса. Наличие готового субстрата и коммерческого мицелия позволит любому желающему наладить собственное производство.

Игорь Станкевич,депутат Государственной Думы РФ: «Это производство для наших малых предприятий, самарских, российских, ближнего зарубежья.  Такое  предприятие становится практически единственным в России производителем огромного количества продукции — грибов разного вида: и древорастущих, и деликатесных. Для любого производителя – маленького, большого, вплоть до частного производства дома».

Производство здесь полностью безотходное — даже отработанный субстрат может применяться как удобрение. «БИОГРИН» уже сегодня готов ежемесячно производить 97 тонн свежей грибной продукции и 1000 тонн субстрата. В планах — открытие 2-й и третьей очереди производства.

Татьяна ЛЯМИНА

Прочитано 679 раз
Вы здесь: Home