2018 год для ООО имени Антонова, расположенного в селе Домашка, завершился настоящей победой. Здесь два с половиной года назад была зарегистрирована вспышка опасного инфекционного заболевания — бруцеллеза КРС. Все это время животноводы вели отчаянную борьбу и смогли ликвидировать очаг. Сегодня карантин снят, и хозяйство вошло в новый год с новыми проектами.
Общая победа
Еще три месяца назад на территорию животноводческого комплекса ООО имени Антонова посторонним вход был запрещен. Работали дезбарьеры, за шлагбаум даже рабочий транспорт без санобработки не проходил. Бруцеллез, обнаруженный весной 2016 года в отделении №1, заставил предприятие жить по строгим правилам. Сейчас шлагбаумы хоть и открыты, но уже сами работники следят за тем, чтобы чужих на предприятии не было. Слишком дорогой ценой досталась им победа над бруцеллезом. «На сегодняшний день оздоровление закончено. От поголовья общей численностью 2 400 голов осталось около 750, — рассказывает директор ООО имени Антонова Анатолий Канаев. — При исследовании в октябре хозяйство получило первый отрицательный результат, в ноябре он подтвердился, и 30 ноября карантин был снят. За два с половиной года была проведена колоссальная работа. Люди не жалели себя. Но беда сплотила всех. Доярки, скотники, специалисты, техническая служба хозяйства – все работали в едином порыве. Радовались малейшему достижению. Большая поддержка и заинтересованность в сохранении хозяйства была со стороны руководства. Сергей Вячеславович Дмитриев, наш учредитель, поддерживал наши усилия. Большая благодарность руководству района и районной ветслужбе: весь процесс оздоровления поголовья проходил под их наблюдением и с их непосредственным участием».
Ничто не предвещало беды
Домашкинскому сельхозпредприятию не впервой решать сложные проблемы. Здесь случались и взлеты, и падения. В советскую пору предприятие было в числе передовых в районе. Однако в первое десятилетие нового столетия пришло в упадок. Тогда и было образовано ООО имени Антонова во главе с новым учредителем. Большие перемены произошли в животноводческой отрасли. На ферме, помимо молочного, стали активно развивать мясное направление. В 2010 году хозяйство завезло крупный рогатый скот породы герефорд. А через пять лет нарастило поголовье и получило статус племрепродуктора. «К 2016 году герефордов было 1100 голов. Общее поголовье составляло около 2400 голов. Мы развивались, и ничто не предвещало беды, — вспоминает главный зоотехник предприятия Зинаида Кулькина. — У нас животноводческий комплекс состоит из нескольких отделений. В первом стояли герефорды и около 200 коров черно-пестрой породы. После весенней плановой проверки именно здесь был обнаружен бруцеллез. 30% мясного поголовья показало положительную реакцию на это заболевание. Повторное исследование подтвердило диагноз. Но самое главное — люди тоже заболели. Медицинское обследование прошёл весь коллектив, но 3 человека оказались заражены. Все прошли интенсивную терапию».
Даже сейчас Зинаида Ильинична те события вспоминает с содроганием: заболевание возникло неожиданно и развивалось молниеносно. В той ситуации нужно было быстро принимать решения. Здоровое поголовье выгнали на пастбище. В этой группе были вперемешку и герефорды, и коровы черно-пестрой породы. Их и удалось впоследствии сохранить. Затем были разработаны карантинные мероприятия. А все больное поголовье пустили под нож. «Мы тогда столкнулись с серьезными трудностями, — рассказывает Анатолий Иванович. — Департамент ветеринарии предписывает, что животное, давшее положительную реакцию на бруцеллез, подлежит убою на специализированных бойнях. Но беда в том, что таких учреждений на территории нашей области нет. Другая беда — у каждой инстанции при чрезвычайных ситуациях своя инструкция к действию. Мы и попали в эту мясорубку: если выполняли требования одних, нарушали нормы других. И эти проблемы, я знаю, до сих пор еще не решены. А их надо решить. Ведь случай в нашем хозяйстве не единичен. Возникают и будут возникать вспышки не бруцеллеза, так других заболеваний. Просто закрыть больных животных в одном помещении — это не выход: все равно заболевание вылезет наружу».
Поначалу хозяйство вывозило на убой больной скот в другое предприятие, а потом оборудовало свою убойную площадку. Ситуация обострилась, когда бруцеллез перешел на молочно-товарную ферму, где стояло 484 головы дойного поголовья. «В июле, августе, сентябре — на протяжении этих самых продуктивных по молоку месяцев мы по семь тонн молока в день надаивали. Оно обеззараживалось и уничтожалось. При бруцеллезе молоко без специальной обработки не пригодно к употреблению. Около 8 миллионов рублей мы понесли убытков только на молоке».
Долгий процесс оздоровления
Сегодня на всех уровнях говорят, что пример ООО имени Антонова уникальный. «На начальных этапах выхода никакого не было, кроме как каждый месяц исследовать поголовье, и животных, положительно реагирующих на бруцеллез, забивать, — рассказывает Николай Солдатов, главный ветеринарный врач ветеринарной станции Кинельского района. — Но каждое исследование давало положительную реакцию. Тогда по инициативе и хозяйства, и района — мы тоже поддержали их, было отправлено письмо в департамент ветеринарии с просьбой изыскать иной способ оздоровления, то есть не путем исследований и ликвидации, а систематического применения противобруцеллезных вакцин. В последний раз эти препараты на территории Кинельского района применялись в 2010 году. После того как область была оздоровлена от бруцеллеза, их отменили. И теперь уже согласовывать пришлось через Москву. Но нам удалось получить одобрение. Была создана рабочая группа, встретились с разработчиками, проконсультировались с ними. Риск был в том, что не всегда вакцина помогала. К тому же требовался очень строгий зоотехнический учет, чтобы каждую голову вакцинировать, потом ревакцинировать. Но люди не испугались такого объема работ, а продолжали работать. В результате хозяйство из карантина вышло с поголовьем около 750 голов. Хотя прогнозировали, что останется не больше 100. А некоторые даже говорили, что только средства будут потрачены на вакцины, а животных спасти не удастся. До сих пор все хозяйства на территории области от бруцеллеза оздоравливались путем полной ликвидации поголовья. ООО имени Антонова — единственное пока предприятие, которое применило способ вакцинации и оздоровило животных. Это победа. И она является примером для всех: все-таки можно сохранить поголовье путем длительной кропотливой работы. Вести на убой это поголовье было и больно, и обидно. Работа была проведена колоссальная».
Процесс оздоровления животных был расписан по пунктам. Вакцинацию в этот перечень мероприятий включили примерно через три месяца после обнаружения бруцеллеза. Хотя животноводы хозяйства с первых дней на этом настаивали. Зинаида Ильинична зоотехником работает уже 40 лет. Из них чуть больше 30 лет проработала в Домашкинском сельхозпредприятии. За это время она на практике изучила все особенности заболеваний животных. На нее и легла ответственность за оздоровление поголовья. «Если бы мы сразу же провакцинировали весь скот, удалось сохранить большую часть поголовья. Пока ждали разрешения на вакцинацию, мы потеряли время: бруцеллез перешел и на молочно-товарную ферму, — рассказывает она. — Но как только ввели штамм в животных, уже первый месяц дал результаты: мы остановили рост заболевания. А во второй месяц количество положительно реагирующих на бруцеллез животных пошло на убыль. Конечно, работать приходилось в два, а то и три раза больше, чем в обычное время. Но наши животноводы справились. Это заведующая фермой Нина Петровна Терещенкова. Это техник-осеменатор Ольга Ивановна Сенюкова. Ей 67 лет, но она добивается очень высоких результатов. Это телятница Алевтина Викторовна Батманова. У нее среднесуточный привес на тёлках доходит до 1 кг. Уже давно работает в хозяйстве Татьяна Николаевна Горшкова. Ей пришлось сложнее всего. Она на мясном скотоводстве работала заведующей фермой. Доярка Ольга Владимировна Емельянова очень предана своей работе. Это главный костяк коллектива животноводческого комплекса, который был два года назад, он до сих пор работает».
На сегодняшний день мясного скота породы герефорд в хозяйстве осталось в общей сложности 139 голов. Молочное поголовье составляет 658 голов. «2018 год мы закончили с невысокими показателями. Надои молока — 3400 кг на одну фуражную голову (хотя раньше надаивали 4800 кг). Среднесуточный привес молодняка – 700 граммов (раньше бывало и 900 граммов, и 1 килограмм). Но мы все равно рады: нам удалось главное – сохранить хозяйство. От этого слезы радости наворачиваются. Я была уверена с первого дня, что мы победим», — говорит главный зоотехник.
Что стало причиной
Анатолий Иванович Канаев — опытный животновод. За плечами — 40 лет трудового стажа. Он начинал работать ветврачом на животноводческом комплексе совхоза-гиганта «Комсомолец». После банкротства совхоза под руководством нового учредителя поднимал свиноводство на комсомольском предприятии. Затем в Сырейке наладил работу фермы мясного направления. Сейчас ведет ООО имени Антонова. И как руководитель, скрупулезно анализирует, что могло стать причиной возникновения бруцеллеза в хозяйстве: «В этом хозяйстве лет 20 назад была вспышка бруцеллеза. Но тогда здесь был проведен весь комплекс оздоровительных мероприятий. Бруцелла — это неустойчивая во внешней среде бактерия. Она погибает через три месяца, а под действием солнечных лучей — в течение двух часов. Вероятность, что заболевание сохранилось с тех пор до сегодняшнего дня, можно сразу исключить. Нельзя исключить, что заболевание завезли вместе с поголовьем герефордов. Но и утверждать сложно, потому что все животные два раза проходили карантин. Все поголовье дважды было исследовано. Даже сомнительных животных не обнаружили. Специалисты из Россельхознадзора проводили проверку по данному случаю и признали, что нашей вины нет. Одна из возможных причин — заражение произошло на пастбищах. В соседнем Нефтегорском районе с 2014 года есть неблагополучные хозяйства по бруцеллезу. И где-то наши стада могли встретиться. Это урок на будущее — надо продумывать и согласовывать схемы выгонов».
В планах – новые проекты
На протяжении всего карантина в хозяйстве продолжали заниматься воспроизводством молодняка от здорового поголовья. Сейчас здесь ставку делают на монбельярдов. «В течение пяти лет мы получим поголовье этой породы, — уверенно говорит Зинаида Кулькина. — Мы уже сейчас подсаживаем эмбрионы монбельярдов в коров черно-пестрой породы. Телята получатся чистопородные. 25 эмбрионов уже подсадили. Еще не исследовали, пока не знаем, сколько прижились. Но уже начало есть. С ноября дойных коров осеменеям семенем монбельярд».
И это только начало нового проекта ООО имени Антонова. По всем параметрам молоко монбельярда лучше всего подходит для сыропроизводства. Это направление — главное на сегодняшний день для хозяйства. «Мы готовы дальше развиваться, — говорит Анатолий Иванович. — Но сейчас направление берем на увеличение продуктивности. Порода монбельярд и мясная, и молочная. Продуктивность ее до 6,5 тысяч литров молока на одну фуражную корову. Поголовье планируем довести до 200 голов. Молоко целиком будет идти на производство сыров благородных сортов. Конечно, проект удастся реализовать не скоро, потребуется не один год. Но на сегодняшний день уже сделаны первые шаги: присмотрели помещение для нового цеха, ознакомились с технологией».
Это планы на перспективу, а пока в ООО имени Антонова празднуют победу.
Татьяна ДАВЫДОВА. Фото Е.Мусогутова.